白パン

I baked white bread.

「30分でいろいろパンミックス」という便利なパン作りキットで、白パンに挑戦!

捏ねと成形で10分が目安だから、5分前後のストーリー2本分で出来上がる目安ですよ。途中でその余裕はなくなりましたが。捏ねと成形って、結構ハードな作業なのですね(汗)

そして、レシピには「焼く前に生地に切れ込みを入れる」と書いてあったので、なんで切れ込みなんて入れるの? と納得できずに切れ込みありと切れ込みなしの2種類を作成。でも違いは… よくわかりませんでした(汗)

作る人の腕前もいまいちですからね。しかも、焼く前に小麦粉振るのを忘れてるし。そんなこんなですが、なんとかふっくら焼けました♪

いやー、6分ほど時間オーバーしてるんだけど、こんなんでもちゃんとパンが焼けるんだから、パン作りキットって素晴らしい。←もうちょっと頑張りましょう

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