はじめての白パン作りに挑戦！

「30分でいろいろパンミックス」という便利なパン作りキットで、白パンに挑戦！

捏ねと成形で10分が目安だから、5分前後のストーリー2本分で出来上がる目安ですよ。途中でその余裕はなくなりましたが。捏ねと成形って、結構ハードな作業なのですね（汗）

そして、レシピには「焼く前に生地に切れ込みを入れる」と書いてあったので、なんで切れ込みなんて入れるの？　と納得できずに切れ込みありと切れ込みなしの2種類を作成。でも違いは…　よくわかりませんでした（汗）

作る人の腕前もいまいちですからね。しかも、焼く前に小麦粉振るのを忘れてるし。そんなこんなですが、なんとかふっくら焼けました♪

いやー、6分ほど時間オーバーしてるんだけど、こんなんでもちゃんとパンが焼けるんだから、パン作りキットって素晴らしい。←もうちょっと頑張りましょう