料理に使う動詞で表現してみる ~溶ける、溶かす、振りかける~

溶かすイメージ

2月24日~3月1日の1週間。1日1文くらいのペースで書いた英文をまとめてみました。

2月のテーマは”The joy of cooking”(料理の楽しみ)、そして3月のテーマは”Life with music”(音楽のある生活)。今週の品詞は”VERB/VERB PHRASE”(動詞/動詞句)です。

peel:剥く

I was keep my eyes peeled on Twitter’s information today.
今日はTwitterの情報に目を離さないようにしていました。

辞書を見ると、”keep one’s eyes peeled”で、「よく注意して見る」という意味になるみたいですよ。

よく見るのに「目を剥く」ってすごいなと思ったけど、そういえば時代劇でも、「目ン玉、ひん剥いてよーく見ろぃ」とか言うので同じかな(笑)

新型コロナウイルスに関して、いろんな情報が取り沙汰されるようになったこの時期は、考える英文も新型コロナに関するものが増えてきました。

「不確実性が高いまたは嘘の情報を、あたかも本当のように拡散される現象」のことを表す「infodemic」という言葉を見かけたのも、この時期です。

keep an eye on ~を監視する、~を注視する

measure:計る

I measure my father’s blood pressure regularly with a home blood pressure monitor.
私は家庭用血圧計で定期的に父の血圧を計っています。

日本語の場合、測る、図る、計る、量るといろいろあるけど、”measure”は「長さ」、「大きさ」、「量」と守備範囲が広いみたいです。

blood pressure 血圧
a home blood pressure monitor 家庭用血圧計

sift:ふるいにかける

I sifted flour to bake a hot cake.
ホットケーキを焼くために小麦粉をふるいにかけました。

小麦粉をふるいにかけるのは、液体と混ぜるときにダマになりにくくするためなんだそうですね。ふんわりさせるためかと思ってました(汗)

ともあれ、”hot cake”で考えたんだけど、英語では”pancake”というようで、このままでは伝わらない英語みたいです。

pancake パンケーキ(ホットケーキ)

melt:溶ける

The temperature to melt iron is about 1500℃.
鉄を溶かす温度は約1500℃です。

“melt”って、チョコレートですよね。メルティーキッスだっけ。”melt”には、人の心をとろかしたり、和らげたりする意味もあるので、チョコレートの名前もぴったりですよね。

melt iron 鉄をとろかす

dissolve:溶かす

Dissolve baking soda in hot water and use it for cleaning.
重曹をお湯に溶かして掃除に使います。

前日のの”melt”と同じ「溶ける」だけど、”melt”はバターや鉄が熱で溶けることを表現していて、”dissolve”は液体の中で個体が溶けるイメージになるらしい。

“measure”は1つでサイズを測ったり、量を量ったりしてるのに、こういうところは細かく区別するんですね。

baking soda 重曹
cleaning 掃除、洗濯、クリーニング

sprinkle:振りかける

For breakfast, I sprinkle the fried egg with salt.
朝食には目玉焼きに塩を振りかけます。

「振りかける」といえば、朝はパンと決まっている我が家は目玉焼きにかける「塩」かな。

fried egg 目玉焼き

prefer:好き

I prefer to surf the web indoors rather than play in the open air.
私は外で遊ぶよりも家でネットサーフィンするほうが好きです。

「好き」というと、”like”とか”love”くらいしか思い浮かばないんだけど、”prefer”は「むしろ~を好む」「比較すると、こちらが好き」といった意味になるもよう。

“Would you prefer tea or coffe?”
“I’d prefer coffee, please.”

といった使い方が辞書に掲載されていました。

prefer to do rather than (to) do ~よりも~が好きです
surf the web ネットサーフィンをする、ウェブを見て回る

Have a nice week ahead!
この先も素敵な1週間でありますように!

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